Kynutý pletenec s ovocným rozvarem
TM6 TM5

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

4.7 (15 valutazioni )

Ingredienti

Kynuté těsto

  • 500 gramů polohrubé mouky
  • 240 gramů mléka
  • 50 gramů másla, pokojové teploty, na kousky
  • 65 gramů krystalového cukru
  • ¾ kostky čerstvého droždí (30 gramů)
  • ¾ čajové lžičky soli

Ovocný rozvar a dokončení

  • 300 gramů červeného ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny, rybíz)
  • 120 gramů bílého vína
    o 120 gramů jablečného džusu
  • 10 gramů rumu (opzionale)
  • 15 gramů kukuřičného škrobu
  • 25 gramů cukru
  • máslo, na vymazání
  • hrubá mouka, na vysypání
  • polohrubá mouka, na pomoučnění
  • mléko, na potření
  • moučkový cukr, na pocukrování

Valori nutritivi
per 1 plátek
Calorie
779 kJ / 186 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
31 g
Grassi
4 g
Fibre
2.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative