Bimby Friend necessario

Per preparare questa ricetta serve Bimby Friend. Ulteriori informazioni

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi, fetą i warzywami; Krem stracciatella
TM5 / TM6 + Bimby® Friend

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi, fetą i warzywami; Krem stracciatella

3.5 (18 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g orzechów laskowych
  • 150 g moreli suszonych, bez pestek
  • 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g ząbków czosnku
  • 60 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g kaszy kuskus
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu grzybowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 600 g wody
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 150 g sera feta, pokrojonego w 5 mm kostkę
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego

Krem stracciatella i kuskus - cd.

  • 100 g cukru
  • 4 białka
  • 250 g twarogu, podzielonego na kawałki
  • 50 g wiórków czekoladowych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ser feta, pokrojony w 5 mm kostkę (ok. 50 g)
  • 2 łyżeczki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
3300 kJ / 788 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
66 g
Grassi
42 g
Grassi saturi
12 g
Fibre
13.3 g
Sodio
1155 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative