Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Salade de fraises au gingembre

Zaalouk marocain (dip aux épices)

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

Salade fattouch

Zaalouk d’aubergine

Salade d'aubergine au yaourt

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Carottes marinées à la menthe

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

Zaalouk de chou-fleur