Crema de chocolate y café con helado de vainilla

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

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Prep. 20min

Totale 4h 20min

8 raciones

Ingredienti

3 hojas de gelatina
100 g de café solo fuerte
300 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
70 g de azúcar
40 g de chocolate negro (70% de cacao)
12 galletas sándwich de chocolate Oreo®
300 - 400 g de helado de vainilla (8 bolas)
1 - 2 cucharaditas de cacao puro en polvo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.6 g

Calorie 1502 kJ / 359 kcal

Grassi 23.6 g

Fibre 1 g

Carboidrati 31.2 g

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