![Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68988748-39e5-4510-a0ff-fae02562765c/Derivates/5def292f-2cc1-44ff-93bf-e1f63f650c5f.jpg)
Versioni compatibili
Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 7 - 9 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón curado en dados
- 1 calabacín grande (aprox. 500 g)
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- 80 g de pan en lascas finas
- 70 g de vinagre balsámico
- 80 g de vino blanco
- 80 g de miel
- 20 g de mostaza
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 4 lomos de salmón fresco (150 g c/u)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1904 kJ / 455 kcal
- Proteine
- 38.8 g
- Carboidrati
- 2.3 g
- Grassi
- 29.5 g
- Grassi saturi
- 4.1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 1038.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Hamburguesas muñeco de nieve
1h 10min
Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate
45 Min
Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas
35 Min
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1 Std.
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2 Std. 40 Min
Pan de chía y almendras con topping de aguacate
1 Std. 40 Min
Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur
1h 10min
Menú: Crema de espárragos y calabacín - Rape al vermut - Papillotes de plátano con chocolate para dos
1 Std.
Ensalada de hinojo y naranja
15 Min
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1 Std.
Huevos de color naranja
1 Std.
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min