Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

4.2 68 valutazioni

Prep. 1h 20min

Totale 1h 30min

8 Portionen

Ingredienti

Nudelteig

Mehl
300 g
Salz
½ TL
Eier
3
natives Olivenöl
20 g

Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Walnusshälften
80 g
Walnussöl
80 g
Wild-Preiselbeeren
100 g
Salz zum Abschmecken
Himbeeressig zum Abschmecken

Salbei-Ziegenkäse-Füllung und Fertigstellung

Salbeiblätter
6
Ziegenfrischkäse
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Honig
10 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Wasser zum Kochen

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorie 1799 kJ / 430 kcal

Grassi 26 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Weihnachtsmenü 20 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 min

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

1 godz. 10 min

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1 godz.

Tarte Tatin mit Tomaten

1 godz. 40 min

Frittata italiana

20 min

Knusprige Spinattaschen mit Roquefort

25 min

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1 godz. 30 min

Chinakohl-Röllchen

50 min

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

2 godz. 15 min

Pilz-Crostini

45 min

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

20 min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1 godz.