Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5 114 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 30min

32 sztuki

Ingredienti

Sos czosnkowy

2 ząbki czosnku
200 g śmietany, 18% tłuszczu

200 g śmietany, 12% tłuszczu
100 g majonezu
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

270 g mleka w temp. pokojowej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski

Farsz

300 g kaszy jęczmiennej perłowej
200 g cebuli przekrojonej na pół
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g masła pokrojonego na kawałki
400 g wody
1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
1 jajko roztrzepane, do posmarowania knysz

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 177.3 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 744.7 kJ / 177.9 kcal

Grassi 9.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 20.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PYSZNE HISTORIE 66 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu

50min

Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem

50min

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

1h 50min

Paluchy z boczkiem i cebulą

1h 20min

Pizza z szynką i nektarynkami

2h 10min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1h 45min

Focaccia z kiełbasą

2h

Tureckie börki z ziemniakami

1h 15min

Kibiny litewskie

2h 35min

Pizza z klopsikami w pikantnym sosie

3h 50min

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

1h 30min

Pizza „słońce”

1h 45min