Dispositivi & accessori
Truskawki w mlecznej masie i czekoladzie
Prep. 50min
Totale 1h 50min
20 sztuk
Ingredienti
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
250 g mleka skondensowanego, słodzonego
-
200 g mleka w proszku
-
woda do zwilżenia
-
20 truskawek, świeżych małych
-
300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 sztukę
Sodio
56.1 mg
Proteine
4.9 g
Calorie
822.5 kJ /
196.6 kcal
Grassi
11.7 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
6.2 g
Carboidrati
18.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Trufle z nadzieniem ciasteczkowym
1h
Deser z solonym karmelem
1h
Deser z płynną białą czekoladą
3h
Ser typu mascarpone
22h
Owoce w papilotach
20min
Czekoladowe jajka wielkanocne
1h 55min
Mrożona kostka z musem truskawkowym
5h 30min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami
2h 30min
Koktajl mleczny o smaku solonego karmelu
20min
Kostka malinowa z białą czekoladą
9h 20min
Śmietankowiec z galaretką
8h 35min