Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g de azúcar
- 350 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 120 g de leche
- Valori nutritivi
- per 600 g
- Calorie
- 12749.1 kJ / 3047.1 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 126.1 g
- Grassi
- 287.8 g
- Grassi saturi
- 182.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 91.3 mg
Ricette alternative
Ganache de chocolate
1h 10min
Crema pastelera
10min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Masa choux
2 godz.
Bizcocho genovés
1h 50min
Chiffon de chocolate y buttercream
2 godz. 30 min
Frosting de mascarpone y cacao
10min
Frosting de chocolate y mantequilla
10min
Nata de trufa
8 godz. 15 min
Ganache de chocolate blanco
1h 5 min
Buñuelos de viento
1 godz.
Nata montada
10min