Glaseado de chocolate (ganache)
TM6 TM5 TM31

Glaseado de chocolate (ganache)

4.8 (36 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Valori nutritivi
per 180 g
Calorie
3657 kJ / 874 kcal
Proteine
9.5 g
Carboidrati
48.1 g
Grassi
72.2 g
Grassi saturi
42.9 g
Fibre
10.9 g
Sodio
50.4 mg

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