Couscous de veau

Couscous de veau

3.9 56 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 25min

4 portions

Ingredienti

1 oignon coupé en quatre
20 g gingembres frais coupé en petits morceaux
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de ras el-hanout
1 c. à café de paprika
600 g de veau (le quasi), coupé en dés (3 cm)
300 g d'eau
100 g de branches de céleri coupées en tronçons
2 tomates coupées en quartiers
du sel
du poivre moulu
6 navets nouveaux, pelés et coupés en deux
300 g de carottes nouvelles pelées et coupées en deux
1 petit fenouil coupé en quatre
300 g de graines de couscous moyennes
1 c. à café de ras el-hanout
250 g d'eau chaude
150 g de courgette coupée en tronçons
75 g de pois chiches en conserve égouttés
40 g de raisins blonds

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 43 g

Calorie 2970 kJ / 705 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 78 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°10 64 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Banana colada

10min

Pizza au poulet

1h

Pizza poulet-curry-ananas

1h 45min

Purée de mangue au yaourt - à partir de 12 mois

5min

Penne aux moules

1h 5min

Tagliatelle sauce grenade

50min

Poulet rôti farci

1h 50min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Cocktail pomme-fraise-gingembre

5min

Minipastillas au poulet

55min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3h 30min

Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc

20min