Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 gramů cibule, napůl
- 120 gramů pórku, na kousky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
- 600 gramů směsi zeleniny (např. brambory, mrkev, cuketa, řapíkatý celer, rajčata, listy mangoldu, vařené fazole, dýně), nakrájené na kousky dle potřeby
- 1000 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
o 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
Servírování
- 1 čajová lžička soli
- 120 gramů těstovin, typu ditalini nebo podobné krátké těstoviny
- 6 čajových lžiček extra panenského olivového oleje
- 6 lístků bazalky, natrhaných na kousky
- 6 - 18 čajových lžiček parmazánu, strouhaného
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1202 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
Ricette alternative
Polévka z červených paprik a cuket
55 min
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25min
Krém Saint-Germain
50min
Hanácká trošková polévka
8h 55min
Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
1 godz. 5 min
Minestrone s pancettou
25min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí
1sa 45 dk
Clafoutis s třešněmi s mandlovým mlékem (bez laktózy)
3h 20min
Bramborové curry s květákem
1 godz. 10 min
Extra výživná vegetariánská polévka
30 dk
Cibulová polévka
1 godz. 10 min