Purè di verdure

Purè di verdure

4.7 34 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 400 g di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette (1 cm)
  • 600 g di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
  • 1 - 1 ¼ cucchiaino di sale
  • 250 g di latte
  • 30 g di burro
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 263 kcal / 1098.8 kJ
Proteine 8.4 g
Grassi 9.5 g
Carboidrati 32.5 g
Fibre 4.9 g

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