Purè di verdure

Purè di verdure

4.6 37 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette (1 cm)
600 g di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale
250 g di latte
30 g di burro
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.4 g

Calorie 1098.8 kJ / 263 kcal

Grassi 9.5 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 32.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette 198 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

30min

Crema di pomodoro

30min

Frittelle di patate

45min

Passato di verdure

50min

Crema di zucchine

30min

Ratatouille

40min

Contorno di verdure

25min

Sformato di verdure

1h 35min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure

1h 5min

Zuppa di patate e spinaci

1h

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50min