Purè di verdure

Purè di verdure

4.6 35 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette (1 cm)
600 g di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale
250 g di latte
30 g di burro
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.4 g

Calorie 1098.8 kJ / 263 kcal

Grassi 9.5 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 32.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette 198 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

30min

Muffin salati

Muffin salati

1h

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

30min

Farina di cereali o legumi

Farina di cereali o legumi

5min

Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

4h

Frittelle di patate

Frittelle di patate

45min

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30min

Polpettine di ceci

Polpettine di ceci

1h 5min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min

Condimento all'arancia e curry

Condimento all'arancia e curry

10min

Crema di carote all'arancia

Crema di carote all'arancia

30min

Sformato di verdure

Sformato di verdure

1h 35min