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Purè di verdure
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
400 g di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette (1 cm)
-
600 g di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
-
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale
-
250 g di latte
-
30 g di burro
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
263 kcal /
1098.8 kJ
Proteine
8.4 g
Grassi
9.5 g
Carboidrati
32.5 g
Fibre
4.9 g
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