Velouté de butternut, bacon et comté

Velouté de butternut, bacon et comté

4.3 405 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
6 portions

Ingredienti

  • 1 orange non traitée
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g de courge butternut coupée en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 6 tranches fines de bacon
  • 100 g de comté coupé en très fines lamelles

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 518.5 mg
Proteine 9 g
Calorie 711.2 kJ / 170.8 kcal
Grassi 9.8 g
Fibre 4 g
Grassi saturi 4.3 g
Carboidrati 9.5 g

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