Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

4.5 242 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 porcje

Ingredienti

Ciasto bazyliowe

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
5 g bazylii, świeżej tylko liście
2 jajka
60 g mąki pszennej
70 g wody mineralnej, gazowanej
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Przygotowanie i podanie ryby

800 g filetów rybnych np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku
150 g sosu pomidorowego np. tomate frito (patrz wskazówka)
olej do smażenia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 752.8 mg

Proteine 47 g

Calorie 1741.8 kJ / 416 kcal

Grassi 4.8 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem

2 Std. 40 Min

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1 Std. 20 Min

Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem

40 Min

Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką

35 Min

Jajka faszerowane buraczkami

30 Min

Sałatka curry

25 Min

Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami

1 Std.

Mocne rumienienie wołowiny (well done)

10 Min

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

55 Min

Tatar ze śledzia

10 Min

Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem

1 Std.

Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami

1 Std.