![Black forest Christmas yule log Black forest Christmas yule log](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c185274-b6a5-4e92-a06d-2ddf6c0eda79/Derivates/d9e24a82-efee-4944-aa51-d0db47bac43f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chocolate sponge
- 4 eggs
- 140 g white sugar, plus extra for sprinkling
- 20 g cocoa powder
- 140 g plain flour
- 1 tsp baking powder
Black forest filling
- 500 g pouring (whipping) cream
- 2 tbsp caster sugar
- 30 g cocoa powder, sieved
- 2 - 3 tbsp Kirsch (see Tips)
- 300 g fresh cherries, pitted and cut into halves (see Tips)
- icing sugar, for dusting
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1334.7 kJ / 317.8 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 34.6 g
- Grassi
- 17.6 g
- Grassi saturi
- 10.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 66.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Zebra bundt
1 godz. 10 min
Portuguese-style custard tarts
40 min
Pork and porcini roulade
5h 15min
Raspberry cloud
12 Std. 5 Min
Pear and chocolate frangipane
2 Std.
Black forest cake
5 Std.
Cotton soft Japanese cheesecake
1 Std. 45 Min
Mini French apple cakes
1h 35min
Raspberry chiffon cake
5h 15min
Pineapple passionfruit tart
4h 30min
Simple chocolate hazelnut cake
1h 15min
Coconut butter cake
1 godz.