Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g Roggenmehl Type 1150
- 125 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
- ¼ TL Kurkuma
- 1 Ei
- 70 g Wasser
- 20 g Öl
- 1 ½ TL Salz
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Schalotte
- 70 g Butter
- 200 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 80 g Ricotta
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2192 kJ / 524 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 4.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pinsa mit Mozzarella und Oliven
52 godz.
Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce
1h
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1h 15 min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1h 30min
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Ravioli alla napoletana
1h
Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer
1h
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45min
Steinpilz-Ravioli
1h 20 min
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1h
Kässpatzen
1h 15 min