Innsbrucker Knoblauchsuppe

Innsbrucker Knoblauchsuppe

4.2 89 valutazione

Prep. 35min

Totale 45min

6 Portionen

Ingredienti

Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Sauerrahm
125 g
Schlagobers
125 g
125 g Milch
Eidotter
2
Weizenmehl, glatt
15 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen halbiert (siehe Tipp)
50 - 80 g
Speckwürfel
100 g
Semmeln, altbacken vom Vortag
2
Weißwein
100 g
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Rindsuppe
1000 g
Butter
1 - 2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorie 1455 kJ / 348 kcal

Grassi 25 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alles in Butter - Tirol 12 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Knoblauchsuppe

30min

Almkäsesuppe

25min

Rahmsuppe mit Fisolen

35min

Semmelknödel

50min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40min

Leichte Käsesuppe

25min

Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln

55min

Kaspressknödelsuppe

1h 35min

Knoblauch-Cremesuppe

20min

Frittaten

30min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1h

Mini-Schaumrollen

1h 40min