Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

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Prep. 20min

Totale 3h 40min

4 porciones

Ingredienti

60 g de queso parmesano en trozos
300 g de carne molida de res
300 g de carne molida de cerdo
1 huevo
1 cdita de orégano seco
1 - 2 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
3 dientes de ajo pelado y en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
50 g de vino tinto
800 g de jitomate triturado
50 g de puré de tomate
5 g de azúcar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 2798 mg

Proteine 144 g

Calorie 8479 kJ / 2026 kcal

Grassi 138 g

Fibre 12.1 g

Grassi saturi 58 g

Carboidrati 36 g

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