Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

4.7 238 valutazione

Prep. 5min

Totale 5min

4 vasos

Ingredienti

1 lata de berberechos al natural (en conserva)
200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
100 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de cebollino fresco picado

2 cucharadas de perejil fresco, picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vaso

Sodio 342.6 mg

Proteine 5.2 g

Calorie 1067 kJ / 255 kcal

Grassi 25.7 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 0.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡De pinchos! 4 ricette
Spagna

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4h 40min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

50min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Emulsión de patata con pulpo

50min