Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

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Prep. 5min

Totale 5min

4 vasos

Ingredienti

1 lata de berberechos al natural (en conserva)
200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
100 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de cebollino fresco picado

2 cucharadas de perejil fresco, picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vaso

Sodio 342.6 mg

Proteine 5.2 g

Calorie 1067 kJ / 255 kcal

Grassi 25.7 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 0.9 g

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