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Assorted Chocolate Truffles

Assorted Chocolate Truffles
4.6 81 valutazioni
Prep. 50min
Totale 2h 50min
60 pieces
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Ingredienti

Truffles
  • dark chocolate small pieces or callets
    300 g
  • milk chocolate small pieces or callets
    100 g
  • double cream
    300 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • brandy
    4 tsp
Coatings
  • desiccated coconut
    20 g
  • cocoa powder
    20 g
  • pistachio nuts, unsalted
    80 g
  • roasted hazelnuts
    80 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 10 mg
Proteine 1 g
Calorie 350 kJ / 84 kcal
Grassi 7 g
Grassi saturi 4 g
Carboidrati 4 g

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