Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

4.7 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Schalotten halbiert
100 g
roter Chili, frisch halbiert
1
Koriander, frisch
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz
1 TL
rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenpüree
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur-Wurzel in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry, gemahlen zum Würzen
Tiefseecrevetten, tiefgekühlt aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 37 g

Calorie 2091 kJ / 500 kcal

Grassi 32 g

Fibre 8.2 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natürlich schnell DE 44 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55 Min

Grünes Poulet-Curry

55 Min

Crevetten Sweet and Sour

40 Min

Stroganoff

45 Min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Kürbiscurry mit Poulet

45 Min

Pad Thai mit Poulet

20 Min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45 Min

Thai-Nudelsuppe

35 Min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 Min

Crevettencurry

35 Min

Panang-Curry

45 Min