Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

4.6 244 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Gruyère in Stücken (3 cm)
200 g
Lauch in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
260 g
Butter
30 g
Wasser
550 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Hörnli
50 g
Milch
200 g
Jungspinat
100 g
Pfeffer
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Vollrahm
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portionen

Proteine 21 g

Calorie 2009 kJ / 481 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En Guete, Schwiiz! 95 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Hörnlisalat mit Zucchetti

30min

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50min

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1h 10min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50min

Grünes Poulet-Curry

55min

Rosenkohl-Risotto mit Speck

30min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

15min

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25min

Poulet-Birnen-Pie

2h 40min

Crevettencurry mit Topinambur

45min

Curry-Poulet-Pizza

1h 10min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2h