Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

Menü: Gemüsecremesuppe, bunter Weizen mit Hendlbrust und Apfelkompott

Lauch-Fleischbällchen

Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste

Soufflierte Zwetschken

Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

Sterzwurst (Polentarolle)