![Blumenbrot Blumenbrot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C63AE68B-4B4C-4B0C-BC86-9DDAC844A5A5/Derivates/c408789f-ab8c-41dc-8759-d4d58ab7cbea.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- Öl zum Einfetten und Bestreichen
- 500 g Dinkelmehl Type 630
- 300 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- 1 TL Honig
- 150 g Joghurt, 1,5% Fett
- 1 - 1 ½ geh. TL Lebensmittelfarbe, schwarz (z. B von Wilton), siehe Tipp
- schwarze Sesamkörner zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Scheibe
- Calorie
- 628 kJ / 150 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 1 g
- Fibre
- 1.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Brötchen
1 Std. 40 Min
Weizen-Buttermilch-Brot
12sa
Landbrot Backhausart
1 Std. 40 Min
Einfaches Mischbrot
3h 40 min
Luftige Brötchen
2 godz.
Weizen-Dinkel-Brot
1h 30min
Weizen-Hafer-Brötchen
1h 30min
Kartoffelbrot
1h 50min
Kartoffel-Gewürz-Brot
1h 30min
Helles Landbrot
51 Std.
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7 Std.
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1h