
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pasta frolla
- 100 g di zucchero di canna
- 100 g di burro freddo a pezzi
- 1 uovo
- 1 stecca di vaniglia i semini estratti
- 1 pizzico di sale
- 220 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
- 20 g di zucchero di canna
- ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di mele sbucciate e a tocchetti (vedere consigli)
- 20 g di burro
- 50 g di confettura di albicocche
Terminare la preparazione
- farina tipo 00 q.b.
- burro q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 278 kcal / 1163 kJ
- Proteine
- 3.7 g
- Grassi
- 11.6 g
- Carboidrati
- 39.7 g
- Fibre
- 1.6 g
- Grassi saturi
- 54.7 g
Ricette alternative
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5h 30min
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4h 20min
Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza
5h 30min
Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie
1h 30min
Crostata al cioccolato e burro di arachidi
7h 30min
Pannacotta leggera alle fragole e basilico
3h 10min
Strudel di ricotta e pane
2h 30min
Crostatine di riso con cuore di mela
1h 20min
Tortine dell'amore
1h 40min
Tortini di mele
1h 10min
Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
1h