Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
o 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Proteine
- 14.5 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 36.7 g
- Fibre
- 0 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Karp na słodko w galarecie
7 godz. 35 min
Karp w szarym sosie
1h 10min
Rolada z boczku i schabu
11 godz. 40 min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Gęś faszerowana
4h 50min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Golonka w sosie piwnym
2h 20 min.
Szynka w cieście chlebowym
101h
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Schab chrzanowy
2h 30min
Kiełbasa słoikowa
26 Std. 30 Min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min