Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 5min

12 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
30 γρ.
προβολόνε (ιταλικό τυρί)
30 γρ.
30 γρ. τυρί έμενταλ
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
½
ντοματίνια κομμένα στη μέση και ξεσποριασμένα
100 γρ.
βασιλικό, φρέσκo ψιλοκομμένο
2 - 3 φύλλα
αλάτι
½ κ.γλ.
κολοκυθάκι σε κύβους (1 εκ.)
50 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 4.9 g

Calorie 691 kJ / 165 kcal

Grassi 5.2 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 26.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αλμυρά με ζύμη 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μπριος

3h

Πασχαλινή πάβλοβα

7h 30min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

Nessuna valutazione

Τσιζκέικ μοχίτο

24h 25min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Nessuna valutazione

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Κρουασάν

12h

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1h 35min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20min