Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 50min

4 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 40 g

Calorie 3558 kJ / 851 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πίτσα πάρτυ 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

50min

Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο

Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο

45min

Μηλοπιτάκια

Μηλοπιτάκια

1h 45min

Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία

Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία

5min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20min

Φρατζολάκια στον ατμό

Φρατζολάκια στον ατμό

2h 10min

Μαριναρισμένες πιπεριές

Μαριναρισμένες πιπεριές

Nessuna valutazione

Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

2h 50min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Σοκολατόψωμο

Σοκολατόψωμο

2h 20min

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10min