Wielkanocny placek ziemniaczany

Wielkanocny placek ziemniaczany

3.9 24 valutazioni

Prep. 55min

Totale 2h 15min

10 porcji

Ingredienti

700 g wody
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
1 liść laurowy, suszony
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
250 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
2 łyżki majeranku, suszonego
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki soli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 461.4 mg

Proteine 14.3 g

Calorie 1898.3 kJ / 453.4 kcal

Grassi 30.2 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 34.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WIELKANOC II 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3ωρ. 40 λεπτ.

Wielkanocny sos majonezowy

45 λεπτ.

Kołduny litewskie

1ωρ. 50 λεπτ.

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

2ωρ. 50 λεπτ.

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45 λεπτ.

Mięsna zapiekanka z piwem

1ωρ. 40 λεπτ.

Cepeliny z serem

24ωρ. 50 λεπτ.

Nalewka winogronowo-tymiankowa

388ωρ. 10 λεπτ.

Marynowane papryki

55 λεπτ.

Balotyna z kaczki

2ωρ. 45 λεπτ.

Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach

9ωρ. 15 λεπτ.

Kibiny litewskie

2ωρ. 35 λεπτ.