Plumcake al cioccolato con crema di avocado

Plumcake al cioccolato con crema di avocado

3.2 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

16 fette

Ingredienti

Plumcake avocado e cioccolato

4 uova
150 g di burro morbido a pezzi
20 g di latte
200 g zucchero
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
300 g di polpa di avocado maturo a pezzi
30 g di cacao amaro in polvere

Salsa all'avocado

50 g di polpa di avocado maturo a pezzi (2 cm)
70 g zucchero a velo
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 5 g

Calorie 1328 kJ / 317 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 32 g

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