Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 1515 kJ / 363 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflés glacés à la mangue

9h

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

4h 35min

Pâte à tartiner sans gluten

15min

Galantine de poulet au foie gras

48h

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4h

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

2h 30min

Poires farcies en papillote

35min

Bavarois meringué aux fraises

4h

Crémeux glacé aux pêches

3h 45min

Mousse meringuée au pamplemousse

12h

Îles flottantes, crème à la menthe

2h 10min

Mousse de fraise

4h 15min