Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g Olivenöl
- 80 g Karamellsauce, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 40 g Weißwein, trocken
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 250 g Maracujamark
- 2 Maracujas, nur die Kerne
- Valori nutritivi
- per 500 g
- Calorie
- 6233 kJ / 1488 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 75 g
- Grassi
- 123 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 3.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2 Std.
Rib Eye mit Béarnaise
1h 50 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20 min
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2 Std.
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2 Std. 20 Min
Geröstete Safranmandeln
1 godz. 30 min
Gewürzpaste für Fischbrühe
40 min
Karamellsauce, salzig
20 min
Graupenrisotto
50min
Aprikosensenf
30 min
Kalbskoteletts Sous-vide
1h 10 min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1h 15 min