Pulpo

Pulpo

3.8 58 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 Portionen

Ingredienti

Möhren in Stücken
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
30 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Rotwein, trocken
250 g
Wasser
250 g
Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)
600 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 25 g

Calorie 477 kJ / 114 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Andi Schweiger 9 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1 Std.

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1 Std. 20 Min

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 Std.

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50 Min

Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

1 Std.

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

40 Min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35 Min

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1 Std. 20 Min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 Std. 50 Min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 Min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 Min

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35 Min