Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.3 74 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

10 raciones

Ingredienti

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 0.6 g

Calorie 469 kJ / 113 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menos de 400 kcal 99 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Calabacín confitado

40min

Salteado de repollo y calabaza

15min

Berenjenas al ajillo

50min

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30min

Ensalada de lombarda y pera

10min

Papillote de pencas de acelga

30min

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Coleslaw con salsa de rabanitos

5min

Compota de berenjenas

35min

Acelgas en adobillo

40min

Guarnición de calabacín

30min

Habas tiernas rehogadas

30min