Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.3 72 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

10 raciones

Ingredienti

80 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
60 g de azúcar moreno
60 g de cerveza negra
15 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 0.6 g

Calorie 469 kJ / 113 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 9 g

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