Lasaña al vapor con berenjenas y requesón
TM5 TM6

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

4.6 (118 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 5 - 10 g de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
  • 1100 g de agua
  • 2 cucharadita de sal
  • 160 g de placas de lasaña secas
  • 300 g de berenjena en dados pequeños (aprox. 1 cm)
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de zanahorias
  • 30 g de apio
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de tomate triturado en conserva
  • 250 g de queso ricota salado escurrido
    o 250 g de requesón escurrido

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
2352 kJ / 561 kcal
Proteine
24 g
Carboidrati
48 g
Grassi
29 g
Fibre
7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative