Ramequins au fromage

Ramequins au fromage

4.6 37 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

8 parts

Ingredienti

Pâte

150 g de farine et un peu plus pour saupoudrer et pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer les moules
½ c. à café de sel
50 g d'eau

Appareil

250 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
125 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
3 œufs
100 g de lait
100 g de crème entière, froide
¼ de c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
1 pincée de poudre de paprika selon les goûts
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue selon les goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 18 g

Calorie 1627 kJ / 390 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

50 ans de Thermomix® 50 ricette
Svizzera

Bon app, les Suisses! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau oignons-fromage

1h 15 min.

Nœud au lard

2h 10 min.

Cuchaule

2h 30 min.

Gâteau du Vully

2h 30 min.

Salade de pommes de terre

1h 5 min.

Rösti bernois

40 min.

Gâteau à la crème

45 min.

Salade de cornettes

30 min.

Croissants au jambon

35 min.

Sauce à salade à la française

20 min.

Pain tessinois

1h 50 min.

Tresse bernoise

1h 45 min.