Carac (Tortini al cioccolato)

Carac (Tortini al cioccolato)

3.5 2 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h

8 pezzi

Ingredienti

Pasta frolla

di zucchero
50 g
di burro a pezzi + q.b. per imburrare
200 g
di farina + q.b. per il piano di lavoro
370 g
uovo
1
di sale
1 pizzico

Ganache

di cioccolato fondente a pezzi (2 cm)
250 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g

Glassa e decorazione

di zucchero
200 g
di acqua
25 g
di colorante alimentare verde
15 gocce

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 703 kcal / 2942 kJ

Proteine 9 g

Grassi 40 g

Carboidrati 76 g

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