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Torta speziata alla zucca in teglia
Prep. 15min
Totale 1h 20min
15 pezzi
Ingredienti
zucchero speziato
-
380 g di zucchero
-
1 cucchiaio di miscela di spezie per zucca, fatta in casa, (vedi suggerimento)1 cucchiaio di miscela di spezie per zucca
Torta in teglia
-
300 g di nocciole
-
250 g di zucca (Zucca Hokkaido, butternut o moscato), sbucciata, tagliata a metà, privata dei semi e tagliata a pezzi di 3 cm
-
120 g di amido di mais (maizena)
-
2 cucchiaini di lievito in polvere
-
6 uova
-
1 limone buccia grattugiata e succo spremuto
-
15 carote di marzapane
Crema al formaggio fresco
-
200 g di formaggio fresco spalmabile (ad esempio Filadelfia)
-
75 g di burro morbido, a pezzi
-
1 cucchiaino di cacao in polvere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
133 mg
Proteine
8 g
Calorie
1641 kJ /
392 kcal
Grassi
24 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
39 g
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ZUCCA a tutto campo
7 ricette
Svizzera
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