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Cantucci senza glutine

Cantucci senza glutine
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Prep. 20min
Totale 1h 30min
50 pezzi
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Ingredienti

  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 150 g di zucchero
  • 125 g di zucchero grezzo di canna
  • 10 gocce di estratto di vaniglia naturale
  • 400 g di Farina di riso chiara
  • 175 g di mandorle con la pelle
  • ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
  • ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 12 mg
Proteine 2 g
Calorie 317 kJ / 75 kcal
Grassi 2 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 13 g

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