Sgonfiotti fritti

Sgonfiotti fritti

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 45min

12 pezzi

Ingredienti

100 g di mandorle con la pelle
250 g di farina + q.b per stendere
½ cucchiaino di sale
150 g di zucchero
125 g di burro freddo, a pezzi
125 g di panna acida (20% di grassi)
150 g di formaggio Ziger

150 g di ricotta fresca
½ di cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di uvetta sultanina
1 cucchiaio di succo di limone a piacere
2 cucchiai di acqua per i bordi
2000 g di olio per friggere

2000 g di olio di cocco, idrogenato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6 g

Calorie 1520 kJ / 363 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salsa french dressing

20min

Curry di pesce

Nessuna valutazione

Panini di San Gallo

Nessuna valutazione

Gugelhopf veloce

1h 15min

Frittelle di patate

45min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55min

Insalata di verdure al bicchiere

20min

Mezzelune alle mandorle (Corna di gazzella)

1h

Biscotti alla quinoa

Nessuna valutazione

Ghackets e hörnli gratinati

1h 10min

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Gratin di patate

1h 10min