Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.4 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di pancetta a cubetti
1000 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale
35 g di burro chiarificato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 2094 kJ / 500 kcal

Grassi 33 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Patate 8 ricette
Svizzera

Sei un un Asso della cucina 10 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Treccia bernese

1h 45min

Pane ticinese

1h 50min

Brodo di verdure per fondue chinoise

45min

Knöpfli

50min

Crostata alla pancetta e porri

1h

Brunsli di Basilea

8h 40min

Knöpfli

50min

Quiche al mascarpone e pomodori

1h 30min

Empanada di tonno

1h 10min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Polenta ticinese

45min

Spezzatino alla zurighese

50min