Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.8 17 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 150 g di pancetta a cubetti
  • 1000 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 35 g di burro chiarificato

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 500 kcal / 2094 kJ
Proteine 8 g
Grassi 33 g
Carboidrati 40 g

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