Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

3.8 43 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

1 La recette complète

Ingredienti

500 g d'eau
700 g de bouquets de chou-fleur
1 gousse d'ail à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de tahini
20 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de graines de cumin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 621 mg

Proteine 17 g

Calorie 1628 kJ / 392 kcal

Grassi 24 g

Fibre 14 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°23 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Compotée de poires, roquefort et granola salé

1 godz. 10 min

Tartinade d'aubergines et chapatis

2 godz. 5 min

Tartinade de petits pois aux amandes

20 min

Tzatziki comme en Grèce

40 min

Tahini maison

15 min

Houmous

13 godz. 10 min

Houmous de courgette

10 min

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 min

Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

50 min

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

1 godz. 15 min

Tartinade de lentilles à l'indienne

30 min

Houmous de carotte

25 min