Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

4.0 31 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 tranches

Ingredienti

2 gousses d'ail
1 aubergine coupée en dés (300 g env.)
40 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne toastées
4 figues fraîches coupées en quatre
60 g de vieux comté coupé en fines lamelles
30 g de raisins rouges coupés en quatre
4 pincées de fleur de sel
8 brins de ciboulette fraîche
2 branches de thym frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 10 g

Calorie 1357 kJ / 323 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 5.3 g

Carboidrati 36.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

15min

Houmous de châtaigne

10min

Tarte aux courgettes et tapenade

1h 15min

Pesto menthe, amande et chèvre

15min

Houmous de chou-fleur

35min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4h 20min

Coleslaw quadricolore

20min

Houmous de petits pois et petits pains

3h 10min

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1h

Taboulé de chou romanesco

1h 20min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min