Dispositivi & accessori
Curry warzywne z ryżem
Prep. 20min
Totale 1h
6 porcji
Ingredienti
-
1200 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
300 g ryżu
-
200 g marchewki pokrojonej w 2 mm plastry
-
200 g pora pokrojonego w 2-3 mm plastry
-
200 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
-
400 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
-
150 - 200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
60 g oliwy z oliwek
-
100 - 150 g pomidora pokrojonego w ćwiartki
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
100 g wody100 g białego wina
-
200 g mleka kokosowego
-
1 ½ łyżki curry, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka anyżu, mielonego
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
9 g
Calorie
1735 kJ /
416 kcal
Grassi
17 g
Carboidrati
53 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
JEST NAS WIELU
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Curry z warzywami
1h 25min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min