Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

4.2 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porcje

Ingredienti

250 g strączków młodego, zielonego groszku
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
50 g wermutu, białego, wytrawnego
25 g masła
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
szczypiorek, świeży (opzionale) drobno posiekany, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 31 g

Calorie 1264 kJ / 302 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LEKKIE OBIADY IV 20 ricette
Polonia

W PAPILOTACH 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Pikantny brokuł z kokosową posypką

35 Min

Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem

50 Min

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

1 Std. 25 Min

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

55 Min

Ziołowa frittata z ricottą

55 Min

Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami

1 Std. 10 Min

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

1 Std. 10 Min

Makaron z jarmużem i szynką

35 Min

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

1 Std. 15 Min

Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki

40 Min

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

1 Std. 10 Min

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 Min