Dispositivi & accessori
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Prep. 10min
Totale 45min
4 porcje
Ingredienti
-
250 g strączków młodego, zielonego groszku
-
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
-
50 g wermutu, białego, wytrawnego
-
25 g masła
-
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
-
szczypiorek, świeży (opzionale) drobno posiekany, do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
31 g
Calorie
1264 kJ /
302 kcal
Grassi
15 g
Carboidrati
7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
LEKKIE OBIADY IV
20 ricette
Polonia
Polonia
W PAPILOTACH
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Risotto z halibutem
55min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min