Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel
Prep. 45min
Totale 2h 50min
8 portions
Ingredienti
La pâte à crêpes
-
250 g de farine de blé
-
80 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
600 g de lait demi-écrémé
-
35 g de beurre doux fondu
Les pommes au caramel
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
150 g de sucre en poudre
-
4 c. à soupe d'eau
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g de pommes coupées en morceaux
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
30 g de pralin
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
12 g
Calorie
2745 kJ /
656.9 kcal
Grassi
35.2 g
Fibre
2.9 g
Carboidrati
71.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® et moi - n°16
39 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Praliné chocolat-noisette
1h
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Guimauves au chocolat
3h 40min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12h
Paris-brest aux fraises
1h 45min
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12h
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1h 25min
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2h 30min
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Paris-brest en bouchée
2h 35min
Moelleux au mascarpone et caramel
35min
Petits chocolats à la liqueur
3h 10min