Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2000 g de sal gorda
- 1 lubina de 800 g -1 kg (o 2 de 500 g)
- 700 g de agua
- 4 patatas pequeñas con piel lavadas (aprox. 300 g)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 25 g de zumo de limón recién exprimido (de 1/2 limón)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1167 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Dorada a la sal
35 dk
Salmón al vapor con verduras
30 Min
Dorada a la catalana
30 Min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 dk
Dorada con salsa Bercy
35 dk
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 dk