Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

4.3 132 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

Aceite de perejil

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Merluza al vapor de almejas

60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de fumet de pescado
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
200 g de almejas frescas
1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 33.55 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ligeras 11 ricette
Spagna

RecetasLigeras 11 ricette
Messico

Sorprende a tus invitados 130 ricette
Messico

Sorprende a tus invitados 130 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Estofado de ternera con tortellini

1h

Revuelto de setas para dos

10min

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2h 50min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Ensalada campera

1h

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Conejo guisado

30min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Conejo a las finas hierbas

50min

Alubias con gambas

20min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min