Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
o 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1259 kJ / 301 kcal
- Proteine
- 30.4 g
- Carboidrati
- 20.7 g
- Grassi
- 11 g
- Fibre
- 3.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 Min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10 phút
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 Std.
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 Min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 Min